本作は出張帰りに新幹線の車内でご当地グルメを堪能するのが密かな楽しみというサラリーマン・高宮進の物語。出張先で見つけた酒と肴、駅弁、さらにはスイーツまでを座席テーブルに広げる高宮の極上のひとときが描かれる。シーズン1の東北新幹線から舞台を移し、シーズン2では金沢～敦賀間の延伸が注目を集めている北陸新幹線と上越新幹線沿線の街を訪れる。

有个老头去看医生，告诉医生他的肠胃有问题。医生问他：“你的大便规律吗？”“很规律，每天早上八点钟准时大便。”“那你还有什麽问题？”“问题是，我每天早上九点钟才起床。”